Miglior tritacarne 2022

Se sei amante della salsiccia artigianale e della carne macinata, dovresti prendere in considerazione l’acquisto del miglior tritacarne disponibile sul mercato. Questo ti permetterebbe di creare dei gustosissimi hamburger con tutta la libertà di personalizzazione che desideri: con erbe aromatiche, con lo speck, solo pollo, solo manzo…e così via.

tritacarne
Photo by Twinzee

 

I migliori tritacarne: tabella di confronto

Abbiamo considerato le caratteristiche principali di un vasto assortimenti di tritacarne, come potenza, produttività, lame, accessori e pulizia. Di questi ne abbiamo scelti 4 (che riteniamo tra i migliori) e confrontati tra loro nella tabella seguente.

Buon rapporto qualità/prezzo
Migliore
Migliore tritacarne manuale
Più ricco di funzione
Prodotto
Kenwood MG510
OSTBA tritacarne 2000w Max
Rigamonti Tritacarne
Bosch MFW68660 ProPower
Immagine
Kenwood Mg510 tritacarne Accessorio, 450 W, Steel, Grigio
Tritacarne OSTBA 2000W Max, 5-IN-1 Tritacarne Elettrico Professionale con 3 Piastre di Macinazione in Acciaio Inox, Macchina Salsiccia, Grattugia, Passapomodoro, Attacco per Salsiccia e Kubbe, Bianco
Rigamonti Tritacarne Rigamonti
Bosch MFW68660 ProPower Tritacarne, 800 W, Nero / Argento
Dimensione e peso
26.8 x 38.2 x 29.6 cm; 5.33 Kg
29.4 x 13.4 x 20.6 cm; 3.3 Kg
59 x 29 x 41 cm; 99.79 grammi
32.79 x 28.3 x 39.8 cm; 6.4 Kg
Materiale
Metallo satinato
Acciaio
Plastica
2200 W
Potenza
450/1600 watt
500/2000 watt
-
Acciaio
Capacità
2 kg
-
-
4,5 kg
Accessori
Trafile varie misure, vassoio, 2 insaccatori per salsicce, 1 insaccatore per kebbe e un pastello
 3 piastre da taglio in acciaio inossidabile per la macinazione della carne; 1 attacco per salsiccia, 1 lama di taglio, 1 attacco kubbe, 2 spintori per alimenti, 1 piastra tramoggia, 1 spremiagrumi, 4 diversi attacchi per grattugiare, affettare, triturare.
3 lame differenti
puntale per salsicce e insaccati, puntale per polpette, accessorio grattugia con 4 lame per affettare e grattugiare, accessorio passa-pomodoro/spremifrutta
Prezzo
182,99 EUR
119,99 EUR
19,41 EUR
198,89 EUR
Buon rapporto qualità/prezzo
Prodotto
Kenwood MG510
Immagine
Kenwood Mg510 tritacarne Accessorio, 450 W, Steel, Grigio
Dimensione e peso
26.8 x 38.2 x 29.6 cm; 5.33 Kg
Materiale
Metallo satinato
Potenza
450/1600 watt
Capacità
2 kg
Accessori
Trafile varie misure, vassoio, 2 insaccatori per salsicce, 1 insaccatore per kebbe e un pastello
Prezzo
182,99 EUR
Offerta
Migliore
Prodotto
OSTBA tritacarne 2000w Max
Immagine
Tritacarne OSTBA 2000W Max, 5-IN-1 Tritacarne Elettrico Professionale con 3 Piastre di Macinazione in Acciaio Inox, Macchina Salsiccia, Grattugia, Passapomodoro, Attacco per Salsiccia e Kubbe, Bianco
Dimensione e peso
29.4 x 13.4 x 20.6 cm; 3.3 Kg
Materiale
Acciaio
Potenza
500/2000 watt
Capacità
-
Accessori
 3 piastre da taglio in acciaio inossidabile per la macinazione della carne; 1 attacco per salsiccia, 1 lama di taglio, 1 attacco kubbe, 2 spintori per alimenti, 1 piastra tramoggia, 1 spremiagrumi, 4 diversi attacchi per grattugiare, affettare, triturare.
Prezzo
119,99 EUR
Offerta
Migliore tritacarne manuale
Prodotto
Rigamonti Tritacarne
Immagine
Rigamonti Tritacarne Rigamonti
Dimensione e peso
59 x 29 x 41 cm; 99.79 grammi
Materiale
Plastica
Potenza
-
Capacità
-
Accessori
3 lame differenti
Prezzo
19,41 EUR
Offerta
Più ricco di funzione
Prodotto
Bosch MFW68660 ProPower
Immagine
Bosch MFW68660 ProPower Tritacarne, 800 W, Nero / Argento
Dimensione e peso
32.79 x 28.3 x 39.8 cm; 6.4 Kg
Materiale
2200 W
Potenza
Acciaio
Capacità
4,5 kg
Accessori
puntale per salsicce e insaccati, puntale per polpette, accessorio grattugia con 4 lame per affettare e grattugiare, accessorio passa-pomodoro/spremifrutta
Prezzo
198,89 EUR
Offerta

Come scegliere il miglior tritacarne

I migliori hamburger, polpette o ragù sono fatti con la carne appena macinata. Sono più gustosi, con un sapore più genuino rispetto quello che si compra nei supermercati.

Inoltre, macinare la carne a casa offre un maggiore controllo: sei tu a decidere quanta carne magra e grasso includere, la consistenza della macinatura e a qualità e il taglio della carne.

I tritacarne non è il dispositivo più comune che potresti trovare in cucina, ma sono incredibilmente versatili e utili per varie attività. Ecco perché, prima di effettuare l’acquisto, ti suggerisco di considerare i seguenti fattori:

Fonte di alimentazione: la prima cosa che devi scegliere è il tipo di alimentazione perché questo influirà su molti altri fattori. Ci sono i tritacarne manuali, cioè quelli che devi girare una manovella manualmente, e quelli elettrici, dove basta premere un pulsante. Questi ultimi, sono più gradi e più costosi, ma offrono prestazioni migliori e maggiore versatilità.

Robustezza del dispositivo: come con qualsiasi altro elettrodomestico da cucina, il consiglio è quello di scegliere un modello che duri il più a lungo possibile nel tempo. I tritacarne manuali, di solito hanno il corpo in plastica robusta, per contenere il prezzo. I modelli elettrici, invece, possono includere parti in plastica, ma spesso hanno il telaio in metallo. Questo significa che sono sicuramente più resistenti.

Lama da taglio: un altro fattore importante da considerare è la lama da taglio in quanto è questa componente che è  responsabile del taglio effettivo della carne e ti consente di creare carni e verdure macinate. Cerca un modello con la lama in acciaio inossidabile perchè più affidabili e robuste. Inoltre, l’acciaio inossidabile è un materiale resistente alla ruggine, importante per pulizia e igiene.

Facilità di utilizzo e pulizia: è importante scegliere un tritacarne che sia facile da usare e da pulire. Pensa a come e dove è posizionata l’uscita del macinato in relazione all’impugnatura, alle dimensioni e alla posizione del tubo di alimentazione. Se è difficile da usare o posizionare sul bancone della tua cucina, è probabile che alla fine non lo userai spesso e avrai sprecato soldi inutilmente.

Dal momento che lavorerai con carne cruda, lasciare residui sul tritacarne può portare a muffe e batteri nocivi. Considera un modello di tritacarne con lame rimovibili per una più facile pulizia.

Accessori: se ami particolarmente hamburger e polpette, considera i modelli che includono varie tipologie di lame che ti permettano di regolare la ruvidità della carne macinata. In genere, i migliori tritacarne offrono almeno due lame, per grana grossa o fine.

Se ami le salsicce, considera i tritacarne con accessori dedicati alla produzione di salsicce. Questi ti permetteranno di macinare la carne e metterla in un involucro a tua scelta.

Tritacarne: recensioni

Se vuoi preparare i migliori hamburger, polpette o salsicce, la scelta migliore è quella di macinare la carne che preferisci nella tua cucina, con un tritacarne. Solo così potrai sperimentare diversi tagli e combinazioni di carne grassa e magra, e creare deliziose miscele che non troverai mai al supermercato.

Di seguito trovi una panoramica di quelli che secondo noi sono i migliori tritacarne disponibili sul mercato.

Kenwood MG510 Pro

Kenwood MG510 Pro

Kenwood MG510 è uno dei migliori tritacarne attualmente disponibili per l’acquisto. Non è sicuramente il modello più economico, ma la qualità di costruzione e la sua versatilità ne giustifica il costo maggiore.

Misura 26.8 x 38.2 x 29.6 cm per 5,30 kg, progettato in un robusta struttura in metallo pressofuso con finitura spazzolata per garantire maggiore robustezza e durabilità nel tempo. Oltre alla qualità dei materiali utilizzati per la sua realizzazione, quello che colpisce in modo particolare in questo piccolo elettrodomestico è la sua potenza. Parliamo di una potenza massima di 1600 watt (450 watt minima) per una capacità di 2 kg. Non male per un tritacarne non professionale per uso domestico.

Inoltre, la vasta gamma di accessori inclusi rendono il Kenwood MG510 estremamente versatile. Grazie all’assortimento di trafile puoi ottenere spessori e consistenze diverse, adatte a ciascun tipo di preparazione. Non solo puoi tritare tutti i tipi di carne che desideri, ma anche frutta secca e verdure per preparare pâté, hamburger, polpette e ripieni per pasta e pasticci. Nella confezione trovi anche un vassoio in alluminio con coperchio anti polvere, 2 insaccatori per salsicce, 1 insaccatore per kebbe e un pastello.

Offerta

Tritacarne OSTBA 2000W Max, 5-IN-1

Tritacarne OSTBA 2000W Max

L’OSTBA Max è un tritacarne potente, veloce e dalle numerevoli prestazioni. Con i suoi 2000 watt di potenza massima è in grado di macinare qualsiasi tipologia di carne.

Si tratta di un dispositivo multiuso: oltre che come tritacarne, funziona come salsicciaio, kubbe maker, affettatrice/trituratore di verdure e colino per pomodori.

E’ estremamente ricco di accessori: 3 piastre da taglio in acciaio inossidabile per la macinazione della carne; 1 attacco per salsiccia, 1 lama di taglio, 1 attacco kubbe, 2 spintori per alimenti, 1 piastra tramoggia, 1 spremiagrumi,4 diversi attacchi per grattugiare, affettare, triturare.

Per maggiore sicurezza, in caso di inceppamento, basta ruotare il pulsante “Reverse” e la coclea ruoterà in direzione opposta, mentre la testa si svuoterà rapidamente.

Tutte le parti che entrano in contatto con il cibo sono in acciaio inossidabile per garantire igiene e freschezza degli alimenti. Inoltre, questo tritacarne è incredibilmente comodo da montare o smontare per una facile pulizia dopo ogni utilizzo.

Offerta
Tritacarne OSTBA 2000W Max, 5-IN-1 Tritacarne Elettrico Professionale con 3 Piastre di Macinazione in Acciaio Inox, Macchina Salsiccia, Grattugia, Passapomodoro, Attacco per Salsiccia e Kubbe, Bianco
991 Voto
Tritacarne OSTBA 2000W Max, 5-IN-1 Tritacarne Elettrico Professionale con 3 Piastre di Macinazione in Acciaio Inox, Macchina Salsiccia, Grattugia, Passapomodoro, Attacco per Salsiccia e Kubbe, Bianco
  • Motore professionale potente e veloce Tritacarne - tritacarne elettrico OSTBA con un motore in rame avanzato di 500W (2000W max)...
  • 5-IN-1 Multi-Use Tritacarne - Funziona come tritacarne, salsicciaio, kubbe maker, affettatrice/trituratore di verdure e colino per...

Yabano Tritacarne Elettrico, 3 IN 1

Yabano Tritacarne Elettrico

Tra i migliori tritacarne c’è anche il modello di Yabano. E’ dotato di un motore in rame puro da 1300 watt con la massima potenza, mentre l’alloggiamento e le lame sono realizzati in acciaio inossidabile.

Offre un design con doppio interruttore di sicurezza: “ON” per avviare il dispositivo; “R” per l’inversione della direzione del motore (se gli ingredienti sono bloccati per il trascinamento) e “OFF” per lo spegnimento.

La confezione include diversi accessori: 2 diverse lame di taglio in acciaio inossidabile (Medio & Grossolano), 1 kit di salsicce, 1 kubbe accessorio.

Il tritacarne può essere smontato e pulito facilmente. Tutte le parti possono essere pulite con acqua tiepida, ma non sono adatte per il lavaggio in lavastoviglie.

Yabano Tritacarne Elettrico, 3 IN 1 Tritacarne in Acciaio Inox, 1300W, Attacco per Salsiccia e Kubbe, Robot da Cucina Multifunzione per Carne
  • 【Motore Potente】il tritacarne elettrico è dotato di un motore in rame puro da 1300 watt con la massima potenza in uscita e...
  • 【3-IN-1 Tritacarne Elettrico】avorare come tritacarne, stufati di salsiccia e Kubbe Maker.Portare con 2 diverse lame di taglio...

Rigamonti Tritacarne

Rigamonti Tritacarne

Se cerchi un tritacarne economico, il modello di Rigamonti è una buona opzione, ma non è elettrico, è manuale. Questo significa che dovrai girare la manovella a mano per tritare la carne.

Per contenere i costi, è realizzato in polipropilene resistente per uso alimentare, mentre le lame in acciaio carbonitrurato e retificati. E’ facilmente smontabile e le parti rimosse possono essere messe anche in lavastoviglie.

Essendo un modello economico non aspettarti una vasta gamma di accessori. In ogni caso la confezione include 3 lame per differenti tagli.

Bosch MFW68660 ProPower

Bosch MFW68660 ProPower

Bosch è sinonimo di qualità e il suo tritacarne ne è un’ulteriore testimonianza. Il Bosch MFW68660 ProPower è uno dei migliori tritacarne domestici con prestazioni professionali. Potente e affidabile, con 2200 watt di potenza massima e oltre 20 funzioni, sarai in grado di macinare carne e pesce, affettare e grattugiare verdura o formaggio, passare i pomodori e spremere la frutta, fino a 4,3 kg/min.

Grazie alla sua ampia gamma di funzioni e alla vasta serie di accessori, come il disco per grattugiare o la trafila per biscotti, puoi utilizzare il tritacarne Bosch in qualsiasi occasione.

Inoltre, grazie alla pratica maniglia è comodo sia da trasportare che da riporre.

Accessori inclusi: puntale per salsicce e insaccati, puntale per polpette, accessorio grattugia con 4 lame per affettare e grattugiare, accessorio passa-pomodoro/spremifrutta

Bosch MFW68660 ProPower Tritacarne, 800 W, Nero / Argento
  • Potenza blocco motore di 2200 W
  • Diametro dischi tritacarne 8 cm

RGV, tre in uno, tritacarne, passapomodoro, grattugia, 500W

RGV 3in1

Concludiamo questa guida acquisto con il tritacarne elettrico di RGV 3in1: tritacarne, passapozodoro e grattugia. Grazie ai vari accessori compresi nella confezione puoi tritare una grande varietà di alimenti come formaggi e pomodori per la preparazione di passate, frutta, conserve e marmellate.

Questo modello permette di tritare la carne in modo semplice, veloce e con maggior precisione rispetto al taglio manuale ed avere pieno controllo sulla qualità e sulla scelta della carne da utilizzare.

Offre una potenza di soli 550 watt, quindi non è tra le varianti più potenti, ma è comunque una potenza più che sufficiente per garantire buone prestazioni. Inoltre le sue dimensioni ridotte, 53 x 25,5 x 21 cm sono perfette per un utilizzo casalingo quotidiano.

A livello di accessori, sono comprese 3 trafile di dimensioni diverse:

Offerta
RGV, tre in uno, tritacarne, passapomodoro, grattugia, 500W
  • 3 MACCHINE IN 1: TRITACARNE - PASSAMODORO - GRATTUGIA: Grazie ai vari accessori compresi è possibile tritare ulteriori alimenti...
  • TRITACARNE ELETTRICO - Il tritacarne elettrico permette di tritare la carne in modo semplice, veloce e con maggior precisione...

 

Tritacarne: i più venduti

GUIDE ACQUISTO